Barvita domača torta z delfini

Ta torta z delfini je bila torta drugega rojstnega dne mojega (dvojčka) sina. Z možem se navadno zelo potrudimo pri teh tortah! Delfin je bil moj mož & rsquo; umetniško delo, medtem ko sem se udeleževal metulja.

Ponavadi uporabljam recept za pinjenec iz Nigelle. Je vlažen in čvrst - kot nalašč za izrezovanje. Vedno uporabljam gel v prahu, ki daje veliko boljšo barvo.

Tako kot pri drugih tortah tudi jaz oblikujem, natisnem in laminiram sliko, ki jo prilepim na debelo desko. V tem primeru sem dodal nekaj laminiranih školjk in rib ter jih nalepil na nekaj asetatov, da sem dobil 3D učinek.